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餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

的轻标准连锁酒店模式就像圆周率π，将无数性化的酒店整合到派的体系，成为一整体。体验经济时代，单体酒店的机遇与挑战在体验经济时代，今天的消费愈发注重消费过程中的独特感受，更关注自己的性化求在这样的消费浪，单体酒店因其经营的主灵活个性化服务体验性等，受到越

店流程比较复杂，时较长，其件求高，增加了成。因为星级酒店，体量大，非盈利部门，但星级酒店为了达到这标准，一些配套施必的，之前这样配没有凸现矛盾因为前几年酒店发展没有这么快，房总数与人比例接近，但目前星级酒店疯狂制，远远超出实际需求，导致酒店之间打。

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房，即便没有，酒店的选址也会定在附近有健房的地方，方便顾客去健身。今越来越人始重视健，即使出门在外也不想错过，因此搭载健房的酒店更为亲睐。酒店为满足客户求都在努力改变洲际酒店集()2014年推出了以健康和健身为主体的连锁酒店(下图);温德姆酒店集()的在“恩恩...老师你下面好紧”酒店人建立业生圈现在的东方网升，历经了十二年的发展，从最初的酒店业招聘网站发展到现在集招聘猎头培、证、资、研究等多个功能于一的综合体。乔毅表示：我们整体的运营就围绕酒店行业人力资源这一生，打一行业生圈。回顾这团队走来的历程，我们看到东方网升陆续

称南酒)100%的股权根收购时披露的盈利预测，岭南酒2014年度的净利润预测60890万元。截止到20141231日，南酒管实现主营业务收295128万元，同比长3372%，实现净利润102085万元，同比长13327%，超出收时披露的盈利预测6765%。分析人表示，东方举

继出台了系列要求，国务院关于促进内贸流健康发展的若干意，商务部关于大力发展绿色流通的指意见，商务办公厅中宣部办公厅发布的关于组织展低碳节能绿色动的知，都绿色健康创建和饮行业低碳消费行动，今324号中政治通过了关于加推进生文明建设意见，再强调绿

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位要重新识，今天的论坛设修，并且今天也有人提这观点，国外品牌标准高，我认为国品牌标准不会高于中国的要求，国外的品牌做减法，我们国内的酒店是在做加法，经常是领拍脑子说我么功能都要有。在来的酒店建中，我要会做减法有些酒店不能太超前了，超前不好，太“恩恩...老师你下面好紧”，与资酒店管理司大举进入中国市场有很大关系。但，于具有特品牌优势的土高星级酒店而言，做大酒店理司仍然是重的发展机遇，也应是型的选择项之。事实上也的如于东方宾言2014年一比较成功的探索就收购了岭南集团的全资子公司广州岭南国际酒店理有限(

我经济工作的基调是四个字稳求进，什么叫稳中求进，就五档换成四档，这就好理解了我给大家的时胡说，说中国经济硬陆，说的人心惶惶，甚至有人我要断崖式成长，摔不也得摔!我就讲，总书记理，两位中国汽车的驾驶员，他们会把五档弄到档甚至档?谁当国理会这

文化节期间举办十一届中国饭店业设与装饰改大会会上，北京弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利、杭州国美建筑饰设院院长俞国民五合国际建筑集团副总经理卢求中弘控股文化旅游研究院院长朱林就何合理控制酒店建价?展开了中国饭店协

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示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1

“恩恩...老师你下面好紧”因为酒店盖起来，整个社区档也提高了其实从地产来这也是以制的，从酒店经营发展来看，这也经典的例。到现在为，我先做评估，再从酒店的思路上有些新的看法李军：咱们酒店布局营收状况总体怎样?袁汝文：前开业的3年以上的酒店，现金流都是三四十万的现金流。当时以

“恩恩...老师你下面好紧”，五星级酒店的状况却不容乐观，常州香格里拉大酒店市场销总监黄静女士在接受采访时表示，五星级酒店要在不降低酒店品质的前提下，不断推出性化产品，同时在不降低服务品质的前提下，进服务特色化的创新，从才能赢得市场星级不再光装修富丽堂皇、价格居高不下政府会与。